Head talutoidu fännid üle Eesti!
21-26 augustil toimus suur TALUTOIDU KARAVAN! Karavan liikus läbi Eesti toiduvõrgustike, kus toimusid pop-up laadad Kuusalus, Rakveres, Võrus, Valgas, Pärnus, Lihulas, Liivas ja Upa külas Saaremaal kus KARAVAN liitus Eestimaa Talupidajate Keskliidu TALUPÄEVaga. Augustikuu küllust pühitseti koos pärast igat laata TALUST TALDRIKUNI õhtusöögiga.
Täname kõiki, kes osalesid üritusel.
Tänud tublidele müüjatele, tegevuste läbiviijatele, esinejatele ja kohalikku toitu hindavatele külastajatele! Vaadake fotogaleriid ja ürituse kava, mida leiate allpool.
TOOTJATE NIMEKIRI
KUUSALU
-
Rebaseonu - maasuitsuliha, juuretisega küpsetised, hoidised
-
Luke Farmimeierei OÜ – Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Maheleib OÜ - pirukad, leivad, kodukali, kohv
-
Vana Klaasisoo talu – värske köögivili, juurvili, mahe maitseroheline
-
Rohemaja OÜ – maitse ja ravimtaimed
-
Puhkan ja Pojad OÜ - mesi
-
Merle Punnep – karamellid ja pulgakommid
-
Sativa Tooted OÜ - kanepitooted
-
Boris Leonov FIE - suitsutatud Peipsi kala
-
Mageda VL OÜ - mesi
-
Raivo Kontus FIE - Saidafarm OÜ tooted
-
Männiku Piimalambad OÜ – lambapiima tooted
-
Taavi Ustav – ise kasvatatud lambaliha (külmutatud pihvid, jahutatud talleliha, suitsutatud liha, kuivatud liha ja hakkliha)
-
Norman ravitaimed – karulaugu võie, ürdisoolad, ürditeed, karask
-
Roberti mesi - mesi
-
Vinkymon OÜ – maheköögivili
-
Saaremaa Talupidajate Liit MTÜ - Käsitöö toidutooted Saaremaalt
-
Tõrvaaugu mahetalu – tatratooted, lambaliha konserv
-
Rebase Talu - Õunad, kartulid, köögivili
-
Saunja-Sassi Talu - kartul- ja juurviljad, kanamunad
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
RAKVERE
-
Rebaseonu – suitsuliha, juuretisega küpsetised, hoidised
-
Kaarli Talu – oma veskis jahvatatud täisterajahud, -helbed, ning juuretisega küpsetatud koduleivad ja küpsised.
-
Luke Farmimeierei OÜ - Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Kadri Kirss - tuuletaskud
-
August Toiger FIE - mesi, mahlad
-
Vana Klaasisoo talu - värske köögivili, juurvili, mahe maitseroheline
-
Mäehansu OÜ - kitse ja lamabatooted
-
Rohemaja OÜ - maitse ja ravimtaimed
-
Saaremaa Talupidajate Liit MTÜ - Käsitöö toidutooted Saaremaalt
-
Paemurru Talu - kurk, tomat, munad
-
Rain Leichter FIE - leivad, kilu võileivad munaga, tatrajahu küpsised
-
Odal OÜ – kombucha, suvikõrvis, õlikõrvits, soolakurk
-
Norman ravitaimed – karulaugu võie, ürdisoolad, ürditeed, karask
-
OÜ Piimamees - Toorpiim, keefir, jogurt
-
Rebase Talu - Õunad, kartulid, köögivili
-
Kajandi Talu OÜ - Salatid ja salatisegud
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
-
OÜ Raadiko Talu - omakasvatatud külmkuivatatud maasikad
-
Kalamatsi Meierei - kitsejuust, praejuust, kitsepiimatooted
-
OÜ Artocarpus - mesi, meesegud, meetuubid, mesindussaadused
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
VÕRU
-
Kaarli talu - oma veskis jahvatatud täisterajahud, -helbed, ning juuretisega küpsetatud koduleivad ja küpsised.
-
Jõeniidu Tsälba talu – enda kitsetepiimast kitsejuust
-
Raivo Teder FIE – vaarikamahl, vaarika-mustika mahl, vaarikaseemneõli, vaarikaõiemesi
-
Luke Farmimeierei OÜ - Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Ain Marran FIE - astelpaju tooted
-
Toores Jõud OÜ – taimeteed, moosid, näksid, valmistatud toit
-
Klarika Hirv FIE - sõir, juustud, leib
-
Taevaskoja Meejaam OÜ – metsaõite mesi
-
Tedre talu - vaarikamahlad
-
Tammejuure talu OÜ -
-
Saaremaa Talupidajate Liit MTÜ - Käsitöö toidutooted Saaremaalt
-
Mooste Kalaköök OÜ – külmsuitsu ja kuumsuitsu forellifilee, forellifilee tarrendis, forell tomatis, forell marinaadis “sakusment”, kalanaha snäkid
-
Sativa Tooted OÜ - kanepitooted
-
Urvaste Külade Selts - mahedad kamajahud, kamajook
-
Airus OÜ – käsitöö leiva
-
Meie Kodu TÜ - vürtsikad köögiviljahoidised valmistatud puupliidil
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
-
Pruuli-Kaska Viinamarjatalu - viinamarjad, viinamarja istikud, viinamarja vein
-
Jaaniraotu talu - vutimunad ja käsitööhoidised
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
-
Eesti Lambakasvatajate Ühistu - grillitud lambaribi ja shaslõkivorsti lambalihast, talus marineeritud aedviljadega(põlduba,aeduba, kurk) ja taluleivaga ning naturaalse õunamahlaga
VALGA
-
Luke Farmimeierei OÜ - Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Taevaskoja Meejaam OÜ - metsaõite mesi
-
Airus OÜ – käsitöö leivad
-
Kopra Sahver - mahe põllusaadused (kirsstomat, kurk, kapsas, peet, lehtkapsas, porgand, sibul (erinevad), kartul, vaarikas jpt
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
-
Vaga Aed - taimeteed
-
Crazy Ceramics - käsitöökeraamika (tadrikud, tassid)
-
Toots - kanepitooted, tatratooted, kanepiõli
-
Piirikivi Talu OÜ - suitsuangerjas, purgiangerjad, värske hapukurk
-
Haabvere talu - vutimunad, vutimunavõie
-
Saaremaa Talupidajate Liit MTÜ - Käsitöö toidutooted Saaremaalt
-
Salumäe talu - käsitöö
-
Eurocsim où - käsitööseebid ja -ehted
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
-
Eesti Lambakasvatajate Ühistu - grillitud lambaribi ja shaslõkivorsti lambalihast, talus marineeritud aedviljadega(põlduba,aeduba, kurk) ja taluleivaga ning naturaalse õunamahlaga
PÄRNU
-
Luke Farmimeierei OÜ - Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Rummu Talu OÜ – kana-, hane-, pardi-, kalkuni- ja vutimunad, keraamika, puidupildid
-
Toores Jõud OÜ – taimeteed, moosid, näksid, valmistatud toit
-
Sativa Tooted OÜ - kanepitooted
-
Raudepere OÜ - tomat, kurk, hoidised
-
Mätiku Talumeierei OÜ - mahepiimatooted
-
Männiku piimalambad OÜ – lambapiima tooted
-
Epi talu – puuvilja- marjaketsupid, moosid, marmelaadid ja taimeteed
-
Mustjala Mustard OÜ – sinepid ja tsatnid
-
Peantse Mesindus – mesi
-
Saaremaa Talupidajate Liit MTÜ - Käsitöö toidutooted Saaremaalt
-
Roberti mesi – mesi
-
Tõrvaaugu mahetalu – tatratooted, lambaliha konserv
-
TÜ Taluturg - pagari- ja kondiitritooted
-
Jaani-Enno Talu – õuna-, marjamahlad, nektarid, mahlajoogid
-
Kaatarusaare talu - mahlad, siirupid, moosid, supipõhjad, marjamaiused
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
-
Kapteni talu - suitsukala ja teised kalatooted
-
Lauri Talu - hooajaliseld köögiviljad, värskehapu kurk, küüslauk, maitseroheline
-
RiinaKöök OÜ - Käsitööleivad juuretisega, küpsised
-
Allikukivi Veinimõis - Marja- ja puuviljaveinid (Rabarberivein, Mustsõstravein, Õunavein, Vaarikavein, Pihlakavein).
-
OÜ Kaur Investeeringud - kartulivorst
-
Manosun OÜ - Käsitööveinid valmistatud kohalikust toorainest
-
Rarak OÜ - Hoidised ja vähesoolane kurk
-
Aasa Mesi OÜ - mahe mesi
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
LIHULA
-
Rebaseonu – maasuitsuliha, juuretisega küpsetised, hoidised
-
Luke Farmimeierei OÜ - Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Saare Ubin – maheköögivili, mahekartul, mahemesi, maheõunad, õunamahl, õunamoos
-
Sativa Tooted OÜ - kanepitooted
-
Raudepere OÜ - tomat, kurk, hoidised
-
Mätiku Talumeierei OÜ – mahepiimatooted
-
Roberti mesi – mesi
-
Tõrvaaugu mahetalu – tatratooted, lambaliha konserv
-
Saaremaa Talupidajate Liit MTÜ - Käsitöö toidutooted Saaremaalt
-
Jokas veined(väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige) - omatehtud veined
-
Rinald Bukss(väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige) - värske kalkuniliha
-
Saules klaips (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige)- leib
-
Mazlauri juustud (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige)- juustud
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
-
FIE Liisi Laos - rohelised läätsed (kuivad, pakis), tomatid, sibul
-
Peantse Mesindus – mesi
-
OÜ Kaur Investeeringud - kartulivorst
-
Aasa Mesi OÜ - mahe mesi
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
LIIVA
-
Rebaseonu – maasuitsuliha, juuretisega küpsetised, hoidised
-
Luke Farmimeierei OÜ - Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Saare Ubin - maheköögivili, mahekartul, mahemesi, maheõunad, õunamahl, õunamoos
-
Rummu Talu OÜ - kana-, hane-, pardi-, kalkuni- ja vutimunad, keraamika, puidupildid
-
Merle Punnep - karamellid ja pulgakommid
-
Viive Otter - tomat, kurk, soolakurk, mesi
-
Muhu Pruulikoda - käsitööõlled
-
Tüki Ojaääre Talu OÜ - aedviljad, hoidised, singid
-
Siin ei ole kalapood (Kalle Kreis FIE) - sutsukala, värskekala
-
Epi talu - puuvilja- marjaketsupid, moosid, marmelaadid ja taimeteed
-
Ansu Aiand OÜ – taimed, lilled
-
Maru Food OÜ – mahedikud (maiustused)
-
Jokas veined(väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige) - omatehtud veined
-
Rinald Bukss(väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige) - värske kalkuniliha
-
Saules klaips (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige)- leib
-
Mazlauri juustud (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige)- juustud
-
Muhu Pagarid OÜ - leivad
-
Muhe ja Mahe Panga talu - Panga talu küpsetised
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
-
Pruuli-Kaska Viinamarjatalu - viinamarjad, viinamarja istikud, viinamarja vein
-
AnuAed - soolakurk, tomat, paprika, tšilli, värske kurk, munad, küüslauk
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
-
Muhu Liha TÜH - Muhu talude lamba ja veiseliha ja sellest valmistatud tooted: suitsuvorst, sink, saslõkk, marineeritud liha, toorvorstid, pihvid, Muhu õlu vaadist
SAAREMAA
-
Rebaseonu – maasuitsuliha, juuretisega küpsetised, hoidised
-
Luke Farmimeierei OÜ - Breti hallitus- ja aroomijuustud
-
Saare Ubin - maheköögivili, mahekartul, mahemesi, maheõunad, õunamahl, õunamoos
-
Rummu talu OÜ - kana-, hane-, pardi-, kalkuni- ja vutimunad, keraamika, puidupildid
-
Lepiku talu (FIE Taivo Aavik) – mahekartul, -küüslauk, -söögipeet, -porgand, pargitud lambanahad, lambanahkadest sussid
-
Jaani-Enno Talu – õuna-, marjamahlad, nektarid, mahlajoogid
-
Andre juustufarm OÜ - Andre juustud
-
Mustjala Mustard OÜ - sinepid ja tsutnid
-
Tammejuure Mahetalu – ökotooted: kanepiõli, kanepijahu, kanepiseemned, rüpsiõli, mooniõli, moonijahu, tudraõli, nisujahu, manna, rukijahu, kanepitee, kanepi spaakreem, kiudainepulber, kuidainehelbed, proteiinipulber, maitseõli
-
Sativa Tooted OÜ - kanepitooted
-
Pihtla õlu (Taako OÜ) – käsitööõlled pudelist ja vaadist
-
Merisalu Aru talu - maheköögiviljad
-
Epi talu - puuvilja- marjaketsupid, moosid, marmelaadid ja taimeteed
-
Männiku piimalambad OÜ - lambapiima tooted ja lambapiima jäätis
-
Draakoniaasta OÜ – koduleib, odrajahukarask, küpsetised, moosid
-
Maru Food OÜ – mahedikud (maiustused)
-
Roberti mesi – mesi
-
Riido Ökotalu OÜ – veiseliha konservid
-
Jokas veined (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige) - omatehtud veined
-
Rinald Bukss (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige) - värske kalkuniliha
-
Saules klaips (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige)- leib
-
Mazlauri juustud (väiketootja Lätist, Slow Food Straupe liige)- juustud
-
MTÜ Popi - mahedad taimeteed, tatrakestapadjad ravimtaimedega
-
Muhe ja Mahe Panga talu - Panga talu küpsetised
-
OÜ Sepa mahetalu - hapukoor, või, kohupiim, kodujuust, sõir, grilljuust, keefir, jäätis
-
Pähkla Kalakasvatus OÜ - värske-, külmsuitsu- ja kuumsuitsuforell
-
Pruuli-Kaska Viinamarjatalu - viinamarjad, viinamarja istikud, viinamarja vein
-
Tõrvaaugu Mahe Talu - mahetatratooted - pastad, müslid, kruubid, tangud, jahud, küpsised
-
AnuAed - soolakurk, tomat, paprika, tšilli, värske kurk, munad, küüslauk
-
Apifera OÜ - Aadama mesindustalu Mahemesi (Saaremaal korjatud) ja küüslauk
-
Öselwise OÜ - Wösel õunasiidriäädikas
TOITLUSTAJAD
-
Muhurito – lambaliha burrito, veiseliha burrito, aedvilja burrito, Rautsi talu friikad
-
Mukkel Food Truck – veiseliha burger, talupoja supp
-
Tootsipeenar OÜ - wokiroad kohalikust toorainest
-
Muhu Liha TÜH - Muhu talude lamba ja veiseliha ja sellest valmistatud tooted: suitsuvorst, sink, saslõkk, marineeritud liha, toorvorstid, pihvid, Muhu õlu vaadist
TOIDU TÖÖTOAD
-
Piruka töökoda - Mai Suurpere
-
Suitsukala töökoda - Kristjan Kaasik
-
Koduveinide maitsmise töötuba - Julia Maria Linna ja Dzons Brauns
-
Seenetarkus - Raul Raudsepp
-
Pardid ja nende valmistamine - Õile Aavik
-
Viinamarjadenäitus - Pruuli-Kaska Viinamarjatalu