LAAT 11.00 - 16.00

 

Saaremaa ja mandri tootjad pakuvad teile oma talukraami: aedvilju, hoidiseid, suitsuliha, suitsukala, pirukaid, mune, juustu, käsitööõlut ja veel.

Ärge kodus lõunat sööge, sest laadal on ka toitlustajad, kes pakuvad ahjusooja suitsukala, suppi, salateid, pirukaid, puuküttega kiviahjus valminud

pitsat, Saaremaa lamba ja veiselihast mahlakad burgereid, kooke ja jooke.

​

TOIDUTÖÖTOAD

Töötubade osalustasu kuni 5 eurot. Mõned on lausa tasuta!

​

• 11.00 - 17.00 Juustu valmistamine   Männiku piimalambatalu juustumeistrid Kaisa ja Priit toovad kaasa oma pastörisaatori ja valmistavad juustu kohapeal. Juustutöötuba algab kell 11. Värske juust valmib kuue tunni pärast. Töötoas osalejad kogunevad juustu valmistamise erinevateks etappideks päeva jooksul mitmel korral. Vahepeal on aega teistes töötubades osaleda ja lõunat süüa.

​

• 12.00 - 16.00 (jooksvalt) Puuküttega kiviahjus pitsa küpsetamine, osalejad saavad oma pitsa ise ka ära süüa. Emil Rutiku Pizza Sofiast koos Saaremaakeraga

​

• 12.00 - 13.00 Kalasuitsutamise ja võrgupuhastamise erinevad meetodid.  Aarne Juulik - Karala kalur

​

• 12.00 - 13.00 Saaremaa maitsed  Mari Kübarsepp, Popi Ürditalu perenaine, näitab ja annab selgitusi kohalike maitsetaimede kohta. Maria Kaljuste, Idee Farmi perenaine, näitab ja selgitab, kuidas kasutada maitsetaimi äädika ja siirupi valmistamisel.

​

• 13.00 – 13.30 Kohalik ja mahetoit lastele  Baby Cool tooteid tutvustab Annika Vestel

​

• 14.00 – 15.00 Saaremaa maitsed (töötoa kordus inglise keeles) 

​

​

KÄSITÖÖ TÖÖTOAD JA DEMONSTRATSIOONID

​

• 11.00 -15.00 (jooksvalt) Lambavilla õpituba  Käevõru punumine lastele, kudumine salliraamiga ja ketramine vokiga suurematele.  Egon ja Merike Sepp - Sõrve Villaveski

​

• 11.00-15.00 (jooksvalt) Puunikerdamine  Paul Tohv - Kihelkonna puutöömeister

​

• 11.00-15.00 (jooksvalt) Kepphobuse valmistamine ja orienteerumismäng lastele  Monica Kallas - Sülla Ökotalu perenaine

​

• 11-15 (jooksvalt) Märgviltimine  Aili Peel - OÜ Mustjala Matkad'

​

• 11.00 – 16.00 (jooksvalt) Mesilasvahast toidusäilitamise rätikute tegemine -- Maret Sikstus, pakendi tootja Taluelu OÜ

​

• 11-15 (jooksvalt) Nimeline pilliroost joogikõrs – Tiit Juulik

​

• 11.30 Koerte demonstratsioonid  Saaremaa koerakasvatajatega

​

• 12.00 -13.00 ja 14.00-15.00 Traditsiooniline nahaparkimine Saaremaa parkijad Eva Veldermann, Rein Sepp ja lektor Made Uus

​

• 13.00 – 14.00 Kiviaia ladumine Kaja Juulik – kiviaiameister Karalast

​

• 15.00 Lambapügamine Taavi Eigo – Saaremaa Talupidajate Liidu juhatuse liige

​

MUUD TEGEVUSED

​

• 12.00 -14.00 (jooksvalt) Ratsutamise demonstratsioon ja sõidud lastele eesti tõugu hobustel  Anne Udeküll - Reinu Ratsatalu perenaine

​

• 14.00 - 16.00 (jooksvalt) Paadisõidud sõudepaadiga                                       Aarne Juulik – Karala kalur

​

• 15.00 – 16.00 Võistlusmängud: vankriratta veeretamine, heinapalli rullimine

​

• 16.00 kuni sooja jätkub Suitsusaun   5 eurot, õhtusöögil osalejatele tasuta.

​

VESTLUSRINGID

​

• 16.00 -17.00 Suitsusauna kütmine ja saunajutud  Aarne Juulik ja Aivar Kallas

​

• 16.00 -17.00 Väetamine/mullad/kompost seminar  Seppo Lohtaja – Soome maheviljeleja

​

• 17.00 - 18.00 Mälumäng ja vestlusring koos ekspertidega   Mängu juhib Aivar Kallas, eksperdid Seppo Lohtaja, Kaupo Vipp, Emil Rutiku, Made Uus

​

PIDULIK ÕHTUSÖÖK 18.00 - 20.30

​

 

20.30 Muinastulede lõkke süütamine

​

​